streda 30. marca 2016

Tajný Bar - Bar v Skrini - Coctail Room Michalská


Už ste počuli o podniku v Bratislave do ktorého sa vstupuje cez iný existujúci podnik? Ak vám to pripomína scény z filmov, kde hrdina v sprievode svojej tlupy príde k Číňanovi do obchodu a smeruje niekam do skladu, a tam sa to následne zmení na lokálny bar plný ľudí... ste celkom blízko :D Až na to, že prirovnávať vstupujúci podnik k lacnému Číňanovi by bolo vážne nefér. A namiesto cesty do skladu treba smerovať do skrine :D
 Zaujímavý koncept. Nemyslíte?!

 Avšak, tajný bar v Bratislave má viac retrospektívny charakter. Tajný bar - inak zvaný aj Coctail Room - svojím zjavom prináša atmosféru 30-tich rokov, Veľkého Gatsbyho alebo časy, keď v New Yorku, v časoch prohibície boli skryté bary najviac vyhľadávané. Interiér baru je veľmi vydarený a vidno, že sa s ním tvorcovia vyhrali do malých detailov. Náladu priestoru ďalej dotvára hudba 30-tych rokov, tmavé závesy a tlmené svetlo. Krásny majú aj servírovací riad, perfektne zapadajúci do celého konceptu. Ako vidíte, píšem samé chvály, takže šup-šup hľadať utajený bar v Bratislave, kým je ešte čerstvý a atmosféra jedinečná. Ale pozor! otvorené majú len 4 dni v týždni a to Stredy, Štvrtky, Piatky, a Soboty večer. Takže ak ste rozhodli to vyskúšať, zakončím nápovedou - treba hľadať skriňu :P   




Veľké plus dávam vode s pomarančom a miske pukancov zadarmo na každý stôl. 



Nápojový lístok je plný pokladov, nepoznala som skoro nič z ponuky. O to viac som si nechala poradiť od úplne super - zlatej barmanky Lenky, ktorá len tak mimochodom má v bare aj svoj "signature drink" (viz zadná strana nápojového lístka)!   





Záver?: Jednoducho chill... Ľudia, nestresujme sa a netrápme blbosťami... Žijeme len raz ;)


sobota 26. marca 2016

Kaffčo v Kaffči na Ventúrskej



Ľúbiš Philadelphiu syr a koláče ako cheescake, ktoré sú tvorené na báze tohto syra? 

A už si skúšal/a snehovú tortu v Kaffči v Starom Meste? (obrázok hore, torta vľavo) 

Lebo ak nie ,tak ja áno a bola úžasná... zvyšok týždňa som na ňu myslela! Ale ako vravím, aby ti chutila musíš ľúbiť Philadelphiu alebo všeobecne krémové syry a mať vášeň pre sladké, presladké veci :P

P.S. Snehová torta je vážne sladká a hlavne krémová záležitosť. Svojou porciou utíši aj tú najväčšiu túžbu po sladkom! Nezdá sa ale je veľkáá... Cenovo vychádza na cca 3€ a nejaké centy, takže taká klasika v Bratislave...
  

Inak, čo sa týka Kaffča, daný podnik registrujem už nejaký ten týždeň, a vždy ako som ho míňala, mi bol sympatický. A tak jedného pekného dňa, keď vonku svietilo slniečko a ulice boli plné ľudí, sme sa s kamoškou vybrali na kaffčo do Kaffča.

Kaffčo hodnotím ako interiérovo pekný a štýlový podnik nachádzajúci sa v starom meste na Ventúrskej ulici. Počas mojej návštevy (nedeľa, poobede) mali plno, čo vytváralo príjemnú kaviarenskú atmosféru. Čo sa týka kávy, bola fajn, chutná, podávaná v zaujímavých pohároch. Nápaditým plusom kaviarne mi prišli stolíky, ktoré ako obrus mali kruhový skicár, a ktorý bolo možné využiť ako výkres. Vďaka tomu je Kaffčo kaviareň vhodná nielen pre deti ale aj pre umelecké duše.   





Veľmi sa mi páčila aj svetelná inštalácia kaviarne :)


Vypili sme 2 cappuccina, spapali 1 krémeš, 1 snehovú trotu, rozobrali asi 200 životných tém, zabili asi 3 hodiny, zlomili 1 pastelku, a zhmotnili svoje vnútorné predstavy na papier.


Záver: Mne sa v Kaffči páčilo a určite si dávam vlajočku k danému miestu v prípade, že ma zastihnú chute na sladké! Potom sa len budem modliť aby snehová torta bola v ponuka, čkajúc len na mňa :D

nedeľa 13. marca 2016

NYC Corner, Kamenné námestie



Ako to už býva zvykom, najlepšie veci sa objavia nečakane.
 Môj pôvodný plán bol ísť do Subway, pretože som mala chuť na ich voňavú a chrumkavú bagetu (určite poznáte tu omamnú Subway-ovskú vôňu - áno, práve vtedy som o nej snívala). Po ceste som však narazila na hot-dogový stánok o ktorom som čítala, že je super, a v tom okamihu sa môj plán rozplynul.  

NYC Corner by som prirovnala ku konceptu Orbis bistra s belgickými hranolkami. Avšak v NYC ide skôr o hot-dog. Ako môžte vidieť na fotke hore ponuka nie je veľmi veľká ale zato veľmi zaujímavá na slovenské pomery. Okrem základného hot-dogu sa tu dá vybrať z dvoch prevedeniach: so slaninou, cibuľou, kari dresingom alebo s karamelizovanou cibuľou, pórom a dresingom z modrého syra.

Ja som išla do dvojky (fotka dolu), a bol super! Síce som trochu plakala pri vyťahovaní 3,50€ z peňaženky :D ale tak musela som ochutnať! ;)


Keďže som úžasný spoločník, pozvala som na hot-dog aj svoj doprovod. Vľavo je obyčajný hot-dog s kečupom, horčicou a majonézou. 



zhodnotenie: párok- bol lepší, nie ako klasický párok, čo sa dáva do rožku, a mala som z neho viac mäsitý pocit :D
rožok- určite nešlo o klasický rožok z obchodu, bol trochu nasladlý a pripomínal mi hot-dog bun, čo používajú v USA
dresing+cibuľka- veľmi zaujímavá kombinácia, chutilo mi, avšak ešte sa vrátim za variantou č.jedna pretože ten kari dresing a slanina... To, musím ochutnať! A ešte je tam aj ten pulled pork... takže nabudúce  :)



A takto nejak vyzerá stánok. Nájdete ho na Kamennom námestí, kúsok od hlavného vchodu do Tesca MY. 

Majte sa krásne a vidíme sa zase niekde vonku ;)